Chacun peut désormais commander de la viande de porc bio au détail ou en caissette ainsi que de la charcuterie bio (pâté de tête, pâté de campagne, pa de fedge, boudin noir, chorizo, fouet, saucisson, jambon de pays, etc.), auprès de Loïc Pujol, éleveur porcin bio, installé à Fourques, en téléphonant au 04.68.38.84.44. Les commandes sont ensuite à récupérer au domaine « La Rourède », 1 rue de la Rourède, à Fourques.