Les séances des Ateliers départementaux de cuisine catalane traditionnelle reprendront le mercredi 17 janvier aux cuisines des Caves Byrrh (1er étage), à Thuir, avec le chef Alain Delprat du Yucca à Perpignan.

Le programme est disponible en ligne mais il est également possible de se renseigner auprès de Madeleine Calmon au 04.68.86.12.55, Chantal Boubet au 06.85.26.47.93, ou Eliane Thibaut-Comelade au 04.68.55.36.49.