Tordères

La Préfecture des Pyrénées-Orientales communique :

Rodrigue Furcy, préfet des Pyrénées-Orientales, a réuni les représentants des élus, du monde économique et agricole, des associations pour évoquer la situation de la ressource en eau et engager les actions qui s’imposent.

Cette réunion intervenait au lendemain d’un nouveau «comité ressources en eau» qui a confirmé les vives préoccupations concernant l’accès à l’eau en 2023 et le placement de l’ensemble du département en alerte renforcée.

Dans ce contexte, l’État, le conseil départemental, l’association des maires, les syndicats de gestion de l’eau et les chambres consulaires (commerce et industrie, métiers et artisanat, agriculture) ont décidé de s’engager ensemble sur un plan d’urgence et de responsabilité :

I-Gérer l’urgence et se préparer pour faire face aux effets de la sécheresse

1. Prévenir et anticiper des ruptures d’eau potable : lancement de plans de sécurisation (recherche d’alternatives, constitution de réserves de secours) pour 16 communes à risque et sensibilisation de tous les maires ;
2. Préparer les entreprises, en particulier les plus consommatrices, aux conséquences des probables restrictions d’accès à l’eau: lancement de plans de continuité des activités pour anticiper les différents scénarios ;
3. Anticiper et renforcer la prévention et la lutte contre les incendies (présentation détaillée le 28 mars) ;
4. Activer dès à présent les comités « ressources en eau » et adapter le cadre de gestion (arrêté cadre).

II- Réduire, le plus vite possible, la consommation d’eau de manière significative

1. Lancer un plan de réduction des fuites sur les réseaux d’eau potable permettant d’engager au plus vite des travaux sur 15 réseaux au rendement faible (moins de 70%) permettant d’engager avant l’été 2 à 3 millions de m³ d’économies d’eau ;
2. Lancer, avec les canaux et les syndicats de bassin, un plan de réduction de la vulnérabilité des canaux  ;
3. Engager très rapidement des réductions volontaires de consommation d’eau chez tous les usagers: collectivités, particuliers, acteurs économiques. Les maires et les chambres consulaires déploieront des plans (territoriaux ou sectoriels) d’économie d’eau ;
4. Lancer une campagne de communication grand public jusqu’à l’été et sensibiliser l’ensemble des élèves des Pyrénées-Orientales à la situation et aux bons gestes au quotidien pour en faire des ambassadeurs dans leurs foyers.

III- Avancer sur des solutions de moyen terme

1. Engager de façon coordonnée les démarches prospectives (schéma des eaux brutes, démarche « Eaurizon 2070 ») permettant d’anticiper l’évolution à moyen terme de la ressource en eau et des besoins du territoire et d’identifier les aménagements à déployer (ex : ressources alternatives, réutilisation, stockages éventuels…)
2. Poursuivre la réalisation des plans de gestion de la ressource en eau (PGRE) pour réaliser les économies d’eau, et les compléter sur la base des résultats des études, dans une logique de planification des besoins et des actions à mettre en œuvre.

A lire pour rappel : Préservation de la ressource eau – mesures de restrictions sur l’usage de la ressource en eau

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Le département est en alerte renforcée car les nappes souterraines sont au même niveau que si nous étions fin août.

Les nappes souterraines de la plaine de Roussillon, ressource primordiale du département pour de nombreux usages, dont l’eau potable, sont dans un état dégradé. La reconstitution des stocks d’eau, cruciale en hiver, n’a pas eu lieu et la situation des nappes continue de se détériorer.

Nous devons tous agir pour éviter des coupures d’eau. Faisons preuve de civisme.

Respectons les mesures de restriction (tous les usages dits «d’agrément» sont désormais interdits : arrosage des pelouses, jardins, espaces verts, y compris les potagers, nettoyage des terrasses, façades, voitures, bateaux, douches de plage, remplissages et mise à niveau des piscines des particuliers, etc.).

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Le mardi 6 décembre, de 10h à 12h, à la déchèterie de Trouillas, et le mardi 13 décembre, de 10h à 12h, à la déchèterie de Thuir, auront lieu des ventes de composteurs à destination des particuliers.

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Avis aux habitants de Tordères :

Le MERCREDI 18 MAI, de 8h30 à 13h, la route départementale de Fourques (RD23) sera exceptionnellement fermée à la circulation à partir de la bifurcation qui va vers Tordères, le temps que soient effectués les travaux de goudronnage à l’entrée du village.

Pendant quelques heures, la circulation des véhicules devra donc se faire soit par la traverse goudronnée de la Fontaine des Ecureuils (par Llauro), soit par les chemins de terre de Thuir et du Lladac pour rejoindre la RD 23.

Il est donc vivement conseillé à tous celles et ceux qui ont des soins à domicile de les programmer avant 8h30 ou après 13h.

Merci de votre compréhension.

Pour la Communauté de Communes, la Municipalité de Tordères

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Les habitants et propriétaires de Tordères concernés par les Obligations Légales de Débroussaillement ont, pour la plupart, bien avancé leurs travaux. Pour leur faciliter la tâche, la Communauté de Communes des Aspres a proposé un partenariat à l’ESAT et à la commune de Tordères afin de mettre en place un broyage local et gratuit des déchets verts.

L’opération se déroulera les:

- lundi 25 avril, de 9h à 16h

- mardi 26 avril, de 9h à 12h,

- et mercredi 27 avril, de 9h à 12h.

Les habitants sont invités à porter leurs branchages (diamètre maximal autorisé : 160 mm) sur le terrain de l’ESAT situé au bout du chemin du Mona (il s’agit du chemin qui passe devant le cimetière).

Le broyat vert pourra être récupéré les mardi 17 mai, mercredi 18 mai, et jeudi 19 mai, de 9h à 12h.

Cette action rentre dans le cadre du Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés (PLPDMA) et les tonnages détournés de la déchetterie pourront être estimés une fois l’opération terminée afin de multiplier ce genre d’opérations dans toute l’intercommunalité.

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L’Institut Régional de Sommellerie Sud de France vous ouvre ses portes le samedi 16 avril au :

- Campus des Caves Byrrh (Thuir), de 10h00 à 12h30,

- Campus du Mas Reig (Banyuls-sur-Mer), de 14h30 à 17h00.

Vous êtes étudiants, salariés, demandeurs d’emploi, salariés en reconversion professionnelle, cavistes, professionnels sommeliers ou passionnés d’œnologie, profitez de cette journée pour découvrir ces nouveaux lieux d’excellence consacrés à la filière vitivinicole.

Dès la rentrée de septembre 2022, ce Pôle d’excellence multisites porté par le syndicat mixte « Institut Régional de Sommellerie Sud de France (IRS) » et situé à la fois au Mas Reig (Banyuls-sur-Mer) et dans les caves Byrrh (Thuir), proposera un panel de formations et de master class.

Laboratoires d’analyse sensorielle ; salles de conférence ; bar ; cuisine et salle de restaurant pédagogique ; salles de cours ; auditorium…Tout a été pensé et entièrement aménagé pour amener les étudiants vers l’excellence.

L’IRS offrira à ses stagiaires :

• 2 formations longues : la Mention Complémentaire Sommellerie et le Bachelor “Wine Business Management, spécialité Luxe, Gastronomie et Oenotourisme « 

• 5 classes préparatoires aux concours : Meilleur sommelier de France ; Meilleur jeune sommelier de France ; Meilleur ouvrier de France- Sommelier ; Meilleur caviste de France ; Challenge de la sommellerie Sud de France.

• 60 formations courtes : sommellerie ; luxe et gastronomie ; œnotourisme, etc.

• Des masters class animées par des professionnels chefs étoilés, sommeliers de renom, producteurs… sur différentes thématiques : accords mets et vins ; découvertes des terroirs ; gastronomie ; atelier de mixologie, etc.

Cette journée sera l’occasion de visiter les lieux, de découvrir les formations et de déposer vos dossiers d’inscriptions.

Pour plus de renseignements : www.suddefrance-sommellerie.com

Responsable pédagogique : administration@suddefrance-sommellerie.com / 06 65 57 86 28

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